Zedoária – Propriedades Medicinais

A Curcuma zedoaria, popularmente conhecida como zedoária, cúrcuma ou açafrão, é uma planta de origem indiana, que chegou a América e na Europa com a ajuda dos grandes navegadores. Há vários séculos, ela é utilizada em diferentes regiões do mundo para fins medicinais, sobretudo contra os problemas digestivos. Vários estudos científicos mostram que o uso da zedoária é indicado para pessoas com problemas de fígado e da vesícula biliar. A raiz da zedoária também é bastante utilizada na culinária como condimento, tendo um sabor semelhante ao do gengibre.

Zedoária

Nomes Populares:

• cúrcuma
• açafrão-da-terra
• gengibre amarelo
• falso açafrão
• açafrão-da-índia

Propriedades

Acredita-se que a zedoária tenha as seguintes propriedades terapêuticas:

• anti-inflamatória;
• anticoncepcional;
• antiaglutinante plaquetária;
• anti-infecciosa;
• antiasmática;
• cicatrizante. 

Por isso, ela é indicada para:

• cálculo biliar;
• problemas na vesícula biliar;
• problemas de fígado;
• psoríase;
• colesterol alto;
• feridas. 

Cuidados

Em altas dosagens, a zedoária pode ser tóxica, causando alterações no sistema nervoso e até mesmo o aborto em gestantes. Por isso, é importante não consumir mais do que 10 g por dia do rizoma. Um médico também deve ser consultado sempre que você optar por qualquer tratamento caseiro alternativo.