Xarope de Angico

O angico é uma árvore com diversas propriedades medicinais, principalmente quando utilizamos a sua casca. O xarope preparado com o angico é eficiente no tratamento de doenças respiratórias, como a asma, a bronquite e a tosse. Isso porque ele atua expectorante, além de suas funções adstringente, depurativa e hemostática.

O xarope natural pode ser preparado em casa, desde que se siga as recomendações abaixo. No entanto, é sempre importante lembrar que um médico deve ser consultado, pois os sintomas respiratórios estão associadas a diversos tipo de doenças.

Angico

Angico

Você vai precisar de:

  • 1 pedaço de entrecasca de angico
  • 1 1/2 litro de água
  • 1/2 kg de  rapadura

Modo de Preparo:

Primeiramente, é preciso desfiar a entrecasca do angico. Depois junte-o com a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Em seguida, acrescente a rapadura (previamente picada) e mantenha no fogo até que derreta e cozinhe. Feito isso, espere esfriar e coe com um pano limpo. Guarde o xarope pronto em um pote de vidro limpo e com tampa. Mantenha guardado na geladeira.

Posologia

Tomar 1 colher (sopa) do xarope de angico antes das refeições.


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