Coentro (do latim coriandrum, pelo grego koríandron) é uma planta glabra, da família das umbelíferas (Coriandrum sativum), de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio, e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico.
O coentro é muito utilizado na culinária brasileira nordestina. Em Portugal é muito utilizado, por exemplo na cozinha alentejana e noutras regiões do sul do País. No Norte é praticamente ignorado. (Fonte: Wikipedia).
Coentro
Nomes Populares:
- coriandro,
- erva-percevejo,
- salsinha
Propriedades:
- É diurética,
estimulante, - Auxilia em problemas estomacais,
- Trabalha a ansiedade,
- o nervosismo,
- o apetite em excesso,
- a cólica,
- gases,
Créditos da foto do Coentro: Lemompi.
Importante:
Disponibilizamos aqui apeanas uma orientação, prática e fácil, àqueles que desejam utilizar de plantas e ervas que estão a disposição de todos.
Portanto, o conteúdo que aparece no Receita Natural NÃO oferece uma alternativa segura contra doenças, são apenas de caráter informativo ou complementar. Sempre procure um médico.