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Chia – Propriedades Medicinais

A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou semente de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como a linho e a sálvia), nativa da Guatemala e da América Central. Mais conhecida por sua semente, a qual é comercializada integralmente, moída ou em forma de óleo, a chia também é dona de folhas que podem ser aproveitadas para o preparo de chás. Ambos as formas de consumo, independente da forma, são tidos como ricas fontes de minerais, aminoácidos essenciais e ômega 6. É frequentemente enaltecido seu potencial em prevenir doenças cardiovasculares, diabetes e até tumores, além do de auxiliar na perda de peso.

(Adaptado da Wikipedia)

Semente de Chia

Semente de Chia

Propriedades:

  • por ter alta concentração de fibra alimentar, a chia melhora a prisão de ventre e ajuda no emagrecimento;
  • a semente também auxilia no controle dos níveis de colesterol;
  • contém substâncias antioxidantes, que protegem o organismo contra várias doenças, incluindo alguns tipos de tumor;
  • dificulta a absorção de gorduras;
  • estimula o funcionamento da tireoide.

Precauções

Apesar de ser indicada em dietas, o efeito emagrecedor da chia é controverso. Um estudo feito na Appalachian State University testou as semente em um grupo, onde metade das pessoas fez uso da chia e a outra metade recebeu um placebo. O resultado mostrou diferenças pouco significativas na perda de peso dos dois grupos.

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