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Benefícios do Chá Preto

A gente tem o hábito, aqui no Brasil, de chamar toda infusão de chá. No entanto, se formos precisos, somente as infusões feitas com a camellia sinensis podem ser chamadas de chá. Entre elas, está o chá preto, o mais consumido no mundo todo. Para extrai-lo, é necessário deixar as folhas da camellia sinensis oxidarem. Depois disso, elas são enroladas e secas ao calor.

Cerca de 90% dos chás comercializados no mundo ocidental são desse tipo. O tradicional chá inglês não passa de uma xícara de chá preto, geralmente servido com um pouco de leite. Seu sabor agrada muitas pessoas, mas ainda existe outro bom motivo para beber o chá diariamente: os benefícios para a saúde.

Chá Para o Diabetes

Chá Preto

Chá Preto

Um grande estudo sobre as propriedades medicinais do chá preto foi divulgado em 2012. Levando em consideração o alto consumo do chá em todo mundo, a pesquisa analisou a prevalência de diversos tipos de doenças – câncer, diabetes, problemas respiratórios, doenças cardiovasculares e infecções – em 50 países onde o uso do chá preto é comum. O estudo concluiu que os países onde as pessoas bebem mais chá preto têm menor incidência de diabetes do tipo 2, devido ao flavonoides que ajudam na prevenção da doença.

Problemas de Coração

Assim como o chá verde, o chá preto também é ótimo para prevenir doenças do coração. Isso porque os antioxidantes, como os flavonoides, por exemplo, impedem a oxidação do colesterol ruim. Além disso, o chá contém o mineral chamado manganês, que a função do músculo cardíaco. No entanto, é importante salientar que o processo de oxidação pelo qual o chá preto passa em sua produção acaba reduzindo a presença de algumas substâncias, que estão mais presentes no chá verde, no chá branco e no chá vermelho.

Outros Benefícios:

  • Os antioxidantes refletem diretamente na beleza e saúde da pele;
  • A cafeína estimula o funcionamento do organismo, facilitando a queima de calorias e gorduras;
  • Aumenta a concentração e alivia o estresse;
  • Fortalece o sistema imunológico.

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